MOSSELEN “goudmerk” – 1.2 kg, mosselsaus & frietjes

NATUUR €25

WITTE WIJN OF LOOKROOM €26

THAI €28

Voorgerechten

Hondshaai in't groen - mierikswortel - waterkers - gebrande mosterd
€17
Tom kai kai met gewokte mosselen & venussschelpen
€15
Sparerib, traaggegaard - varkenswang - rode biet - raap - zilverui
€16
Ham "Duroc" & Meloen "style 95"
€16
Vitello Tonato - kalfstartaar - tataki tonijn
€17
Mosselkroket (2st)
€15
Percebes "eendenmossel"
€18

Hoofdgerechten

Zeebaars - pittige risotto - dragon - mousseline
€27
Ravioli Secreto 7 - zeekraal - lamsoor - zoete paprika - crumble olijf
€25
Kalf - millefeuille van zuiderse groenten - patatas bravas - Serrano - jus van Sezchuan
€29
Gamba - Thai koriander marinade - Udon noodles - broccoli - beukenzwam - snijboon
€27