zowel ’s middags als ’s avonds verkrijgbaar

Makreel – crème & cake van pompoen - wortel – vinaigrette van Xeres

Of

Gelakt wildzwijn – pastinaak – champignons - hazelnoot

Scholfilet – rode biet – romanesco -wasabi – risotto van fregola

Of

Wilde eend – spitskool – knolselder – jus van gebrande ui - amandelkroket

Pistache – appel – basilicum - citroenverbena – witte chocolade

Of

Selectie van Belgische kazen (3st), rozijnentoast

Drankenformules:

1/ glas huiswijn bij voor-en hoofdgerecht (2st) + ½ water +€15pp

2/ glas aangepaste wijn bij voor- en hoofdgerecht én dessert + ½ water +€22pp

3/ bob huiswijn (proevertje huiswijn bij voor-en hoofdgerecht 2st)+ ½ water +€10pp

4/ bob aangepaste wijn (proevertje aangepaste wijn bij voor-en hoofdgerecht én dessert)+ ½ water +€12pp

 

Geen uitzonderingen mogelijk aan het menu.  Daarom zijn de gerechten ook à la carte te verkrijgen.