Sharingmenu €49(enkel per tafel)
Cocktail snowkrab – succrine – kwartelei | Zalm – cocoskorst – lente ui – mirin – wortel | Sparerib van kalf – gegrilde mais – koriander – kaas – bbqsaus – kool | Duroc batonnettes – paprika – tomaat – ui – knoflook
***
Kabeljauw – risotto – zeevruchten – mosselen of
Mechelse koekoek op Moorse wijze – couscous – yoghurt – harissa – olijf of
Mosselen natuur
***
Degustatie van 3 Belgische kazen – krentenbroodje of
Degustatie zoetigheden
De 4 eerste gerechten worden geserveerd als “sharing concept”. De gerechten worden geserveerd volgens ritme van de keuken. Tussen hoofd-en nagerecht dient u nog een keuze te maken
Aangepaste drankenformule beschikbaar
Geen uitzonderingen mogelijk aan beide menu. Daarom zijn de gerechten ook à la carte te verkrijgen
Maandmenu (keuzemenu)€40
Zalm – cocoskorst – lente ui – mirin – wortel
of
Sparerib van kalf – gegrilde mais – koriander – kaas – bbqsaus – kool
***
Kabeljauw – risotto – zeevruchten – mosselen
of
Mechelse koekoek op Moorse wijze – couscous – yoghurt – harissa – olijf
***
Degustatie van 3 Belgische kazen – krentenbroodje
of
Limoncello tiramisu
Aangepaste drankenformule beschikbaar. Aangepast wijntje bij elke gerecht.
Geen uitzonderingen mogelijk aan beide menu. Daarom zijn de gerechten ook à la carte te verkrijgen
A la carte
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Kids
Dessert
