Sharingmenu €49(enkel per tafel)
Tartaar van Argentijnse gamba – amandel – pompoen | Gazpacho van komkommer – makreel – yoghurt – Cecina de Léon | Rib eye – sjalotmayo – asperge | Pulled chicken – gember – limoen – succrine
***
Schelvis – asperge – lamsoor – witbier – aardappel of
Kalf – shiitake – asperge – mosterd – aioli – gratin of
Medaglione – asperges à la flamande
***
Degustatie van 3 Belgische kazen – krentenbroodje of
Geroosterde aardbei – sumac – merengue
De 4 eerste gerechten worden geserveerd als “sharing concept”. De gerechten worden geserveerd volgens ritme van de keuken. Tussen hoofd-en nagerecht dient u nog een keuze te maken
Aangepaste drankenformule beschikbaar
Geen uitzonderingen mogelijk aan beide menu. Daarom zijn de gerechten ook à la carte te verkrijgen
Maandmenu (keuzemenu)€40
Tartaar van Argentijnse gamba – amandel – pompoen of
Flavoured duck – wortel – bulgur – Ras el Hanout
***
Schelvis – asperge – lamsoor – witbier – aardappel of
Kalf – shiitake – asperge – mosterd – aioli – gratin of
***
Degustatie van 3 Belgische kazen – krentenbroodje of
Geroosterde aardbei – sumac – merengue
Aangepaste drankenformule beschikbaarngepast wijntje bij elke gerecht
Geen uitzonderingen mogelijk aan beide menu. Daarom zijn de gerechten ook à la carte te verkrijgen
A la carte
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Kids
Dessert
