LUNCHKAART

DINSDAGMIDDAG, WOENSDAGMIDDAG, DONDERDAGMIDDAG, VRIJDAGMIDDAG

Lunch €20

Vrijdag 30/07/2021

Broccoli-courgettesoep

***

Pasta vongolé

Business Lunch € 30

Zalm – cocoskorst – lente ui – mirin – wortel of

Sparerib van kalf – gegrilde mais – koriander – kaas – bbq saus – kool

***

Kabeljauw – risotto – zeevrucht – mossel of

Mechelse koekoek op Moorse wijze – couscous – olijf – yoghurt – harissa

***

Koffie | thee

Maandmenu €40

Zalm – cocoskorst – lente ui – mirin – wortel of

Sparerib van kalf – gegrilde mais – koriander – kaas – bbq saus – kool

***

Kabeljauw – risotto – zeevrucht – mossel of

Mechelse koekoek op Moorse wijze – couscous – olijf – yoghurt – harissa

***

Limoncello tiramisu of

Degustatie 3 Belgische kazen

A la carte

Voorgerecht

Sushi & sashimi
16.5
Mosselkroket (2st) - crème van bieslook
14
Carpaccio van gebrande rib eye op Vietamese wijze (basilicum/pinda)
16
Duroc batonnettes - paprika - tomaat - ui - knoflook
16
Zalm - cocoskorst - lente ui - mirin - wortel
17
Sparerib van kalf - gegrilde mais - koriander - kaas - bbq saus - kool
17
Cocktail van snowkrab - succrine - kwartelei
18

Hoofdgerecht

MOSSELEN NATUUR GOUDMERK 1.2 KG
28
MOSSELEN LOOKROOM OF WITTE WIJN GOUDMERK 1.2 KG
29
Kreeftenstaart- tuinkruiden - courgette - tomaat - tagilatelle
30
ook veggie zonder kreeft te verkrijgen €24
Sushi & sashimi
24
Sake +€6/glas
Kingkrab - watermeloen - granaatappel - mesclun
32
Entrecôte van Havian rund (21 dagen gerijpt uit Zele) - kalfsjus met Gouden Carolus Whisky - gecarameliseerde ui - aubergine - shiitake - wedges
32
Mechelse koekoek op Moorse wijze - couscous - yoghurt - olijf - harissa
27
Kabeljauw - risotto - zeevruchten - mosselen
28
Varkensribstuj - (duroc d'olives) - bloemkool - camember - tomaat - krieltjes - salie
28
Crispy chicken salad - olijf - aardappel - succrine - kappers - caesar dressing
24

Kids

Fish & chips
12
frietjes
Hamburger
12
frietjes

Dessert

Dame blanche
8
Limoncello tiramisu
8
Soepje van meloen - rode vruchten - vanille ijsroom
8
Moelleux
9
Dessertvoorwienietkiezenkan
10
Degustatie van 4 Belgische kazen
12