Lunch €21
dinsdag – woensdag – donderdag
—
Vrijdag 02/12/2022
Pompoensoep
***
Brandade van kabeljauw – savooi – Hollandaise saus
Business Lunch € 32.50
Gravad lax – blini – zure room – granaatappel
Of
Carpaccio van hert – knolselder – truffeljus
***
Kabeljauw – risotto – champignon – kreeftenjus
Of
Fazant “fine champagne” – gratin van knolselder – witloof
***
Koffie | thee
MAANDMENU
(€42.5*/€54.5**)
Gravad lax – blini – zure room – granaatappel*
Of
Carpaccio van hert – knolselder – truffeljus*
***
Wildkroket – tartaar rode biet – kervel – geitenkaas**
***
Kabeljauw – risotto – champignon – kreeftenjus*
Of
Fazant “fine champagne” – gratin van knolselder – witloof*
***
Bavarois van witte chocolade – mandarijn*
Of
Degustatie van Belgische kazen (+2.5€)*
A la carte
Voorgerecht
Hoofdgerecht
Dessert
