Lunch

€ 17

21/02: Soepje van komkommer & Zeewolf – krielaardappel – rode biet – zuurkool – sausje van cepès

Business Lunch

€ 28

Zwaardvis - scheermes - green shell mossel - gin tonic

of

Steak tartaar op Japanse wijze

Skrei kabeljauw - beurre blanc - spinazie - kervel olie - espuma van aardappel

of

Graankalf - wortel - courgette - kroket van polenta - pancetta - graanmosterd

HAMBURGER VAN DE MAAND

17