Tropische ceviche van coquilles - cocos - mango - chili

of

Eend - vijfkruidenmengeling - komkommer - pannenkoek - lente ui

Zeeduivel - kastanje champignon - gerookte ui - geconfijte aardappel - gepofte quinoa

of

Gelakte kalfsentrecôte - zwarte knoflook - polenta - artisjok - zilverui - akkerzwam

Bavarois van watermeloen - munt

of

Selectie van Belgische kazen (3st), rozijnentoast

Gelieve een keuze te maken uit voor-, hoofd- en nagerecht.

HET MAANDMENU IS TE VERKRIJGEN MET AANGEPASTE WIJNJES