Zwaardvis - scheermes - green shell mossel - gin tonic

of

Steak tartaar op Japanse wijze

Skrei kabeljauw - beurre blanc - spinazie - kervel olie - espuma van aardappel

of

Graankalf - graanmosterd - wortel - raap - crougette - kroket van polenta

Witte chocolade macarpone - caramel - rood fruit

of

Selectie van Belgische kazen (3st), rozijnentoast

Gelieve een keuze te maken uit voor-, hoofd- en nagerecht.