logo
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque.
+387648592568
info@elatedthemes.com
Eighth Avenue 487, New York
Instagram Feed
Search

Degustatiemenu…(ook a la carte lijst beschikbaar)

Degustatiemenu 5 gangen €40 pp

Hapjes

Mousse van makreel – mierikswortel – granny smith – dille*/Takaki van tonijn – ramenas – gembermayo – sesam*/Kruidige gelei van mango – kwartel – geconfijte rode ui*

Voorgerechten

Pâté van everzwijn – ham gerookte hert – knolselder – stoofappel – braambes**
Terrine van ganzenlever – forel – aardappel – coulis waterkers**

Hoofdgerechten

Kabeljauwhaasje met Duglérésaus (tomaat/champignon/ui/grijze garnaal) - Pomme duchesse
Hertentournedos - warme seizoensgroenten – aardappelwaaier - wildjus

Desserten

Chocoladekubus – amandel – kokosreepjes – bosvruchten – geconfijte mandarijn**
Pallet van 3 Belgische kazen met rozijnentoast

Degustatiemenu 3 gangen €32,5pp

Idem boven zonder hapjes en soepjes aardpeer

Info & bestellingen

Al onze gerechten worden verpakt in plastiek of aluminium wegwerpmateriaal. De gerechten met (*) worden geserveerd in glas (waarborg +€2). Gerechten geserveerd op bord **(+€5)

Bestellingen gebeuren énkel per mail gelden pas na betaling van voorschot

Bestellingen voor afhaal 24/12 kunnen gebeuren tem woensdag 20 december 18:00

Bestellingen voor afhaal 31/12 kunnen gebeuren tem woensdag 27 december 18:00

Afhaal van de bestelling kunnen enkel 24/12 en/of 31/12 tussen 14.30.00 &16.30

Per bestelling wordt een voorschot gevraagd van 50% van het totale bedrag. Dit kan ter plaatse cash/kaart of per bank KBC BE40 7330 3376 9063

Sorry, the comment form is closed at this time.